Haber Detayı
26 Mart 2013 - Salı 13:25 Bu haber 47 kez okundu
 
Ekmek sofralara katkısız gelecek
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Fırıncılar Federasyonu'nca yapılacak çalışmayla ekmek yapımında katkı maddelerinin kullanımı yasaklanacak.
Ekonomi Haberi


 Sofraların vazgeçilmezi ekmekte ''katkısız'' dönem başlıyor. Başlatılacak çalışmayla katkı maddeleri, ekmek yapımında kullanılamayacak. Daha çabuk pişmesini ve geç bayatlamasını sağladığı için kullanılan katkı maddelerinin yasaklanmasıyla, ekmeğin daha lezzetli olması ve israfın azaltılması hedefleniyor.

Bu çalışmayla, ekmekte artık asetik asit, potasyum asetat, sodyum asetat, kalsiyum asetat, laktik asit, askorbik asit, sodyum askorbat, kalsiyum askorbat, sodyum laktat, potasyum laktat ve kalsiyum laktat gibi katkı maddeleri yer almayacak.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yeni düzenlemeyle daha lezzetli ekmek üretileceğini belirterek, fiyatta artış olmayacağını da sözlerine ekledi.

Kaynak: (DHA) - Doğan Haber Ajansı Editör: Ergin ARSLAN
 
Etiketler: Ekmek, sofralara, katkısız, gelecek,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
42
39
3
3
13
19
2
Galatasaray
41
42
4
2
13
19
3
Fenerbahçe
37
37
2
7
10
19
4
Beşiktaş
36
33
3
6
10
19
5
Trabzonspor
31
36
4
7
8
19
6
Göztepe
31
32
6
4
9
19
7
Kayserispor
31
27
4
7
8
19
8
Sivasspor
27
24
8
3
8
19
9
Yeni Malatyaspor
26
22
7
5
7
19
10
Bursaspor
25
29
8
4
7
19
11
Kasımpaşa
22
29
9
4
6
19
12
Alanyaspor
21
33
10
3
6
19
13
Akhisarspor
21
24
8
6
5
19
14
Gençlerbirliği
20
24
9
5
5
19
15
Osmanlıspor FK
18
26
11
3
5
19
16
Antalyaspor
18
21
9
6
4
19
17
Atiker Konyaspor
16
19
11
4
4
19
18
Kardemir Karabükspor
9
14
14
3
2
19
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı